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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
饮食文化, 周凤翠编著 |
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ISBN:
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978-7-5519-0040-9 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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饮食文化 [ 专著] yin shi wen hua / 周凤翠编著 , |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 泰山出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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166页 图 24cm |
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附注内容:
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青少年应该知道的 阅读中华国粹/傅璇宗主编 |
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摘要:
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本书讲述了饮食文化知识，内容包括：中国饮食文化概述、中国八大菜系漫谈、鲁菜、粤菜、苏菜与浙菜、湘菜、满汉全席、饮食文化趣谈等。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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主题:
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饮食 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要著者:
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周凤翠 zhou feng cui 编著 |
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索书号
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TS971.2(2)/9 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01056nam0 2200289 45 001| |012001010936 005| |20150109102800.0 010| |□a978-7-5519-0040-9□dCNY22.00 100| |□a20130909d2012 demy0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a饮食文化□9yin shi wen hua□b专著□f周凤翠编著 210| |□a济南□c泰山出版社□d2012 215| |□a166页□c图□d24cm 300| |□a青少年应该知道的 阅读中华国粹/傅璇宗主编 330| |□a本书讲述了饮食文化知识，内容包括：中国饮食文化概述、中国- | |八大菜系漫谈、鲁菜、粤菜、苏菜与浙菜、湘菜、满汉全席、饮食文- | |化趣谈等。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国□j青年读物 606|0 |□a饮食 690| |□aTS971.2(2)□v5 701| 0|□a周凤翠□9zhou feng cui□4编著 801| 0|□aCN□bZL□c20130503 905| |□b3692469 3692470 □fTS971.2(2)/9 997| |□aa 999| |□tE□E肖应军□e20150109102650□sP□M肖- | |应军□m20150109102800 000| |0000010530