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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
补养炖品, 华姨编著 |
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ISBN:
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978-7-5341-5920-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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补养炖品 [ 专著] bu yang dun pin / 华姨编著 , |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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123页 彩照 24cm |
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附注内容:
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犀文图书 |
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摘要:
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本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。 |
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主题:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类:
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TS972.128 版次： 5 |
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主要著者:
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华姨 hua yi 编著 |
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索书号
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TS972.1/51 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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