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文献所属馆:
文献所属馆:
长江流域的饮食文化, 姚伟钧著 |
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ISBN:
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978-7-5351-3876-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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长江流域的饮食文化 [ 专著] chang jiang liu yu de yin shi wen hua / 姚伟钧著 , |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北教育出版社 出版日期： 2004 |
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载体形态:
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470页 图 21cm |
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附注内容:
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本书列为国家“重点”图书选题出版规划 |
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摘要:
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本书内容包括：长江流域的地理环境与饮食文化、长江流域的主食、长江流域的肉食、长江流域的蔬菜瓜果业、大江之源的饮食风尚、云南饮食文化、巴蜀饮食文化等。 |
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主题:
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饮食 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要著者:
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姚伟钧 yao wei jun 著 |
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索书号
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G112/1 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01177oam2 2200313 45 001| |012001003075 005| |20140704153201.0 010| |□a978-7-5351-3876-7□dCNY35.00 100| |□a20050913d2004 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b420000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a长江流域的饮食文化□9chang jiang liu y- | |u de yin shi wen hua□b专著□f姚伟钧著 210| |□a武汉□c湖北教育出版社□d2004 215| |□a470页□c图□d21cm 225|2 |□a长江文化研究文库□i社会生活系列 300| |□a本书列为国家“重点”图书选题出版规划 330| |□a本书内容包括：长江流域的地理环境与饮食文化、长江流域的主- | |食、长江流域的肉食、长江流域的蔬菜瓜果业、大江之源的饮食风尚- | |、云南饮食文化、巴蜀饮食文化等。 462| 0|□1001002991448 606|0 |□a饮食 607| |□a长江流域□x饮食□x文化 607| |□a长江流域 690| |□aTS971□v4 701| 0|□a姚伟钧□9yao wei jun□f(1953~)□4著 905| |□fG112/1 997| |□aa 999| |□tE□E陈艳玲□e20140704153143□sP□M陈- | |艳玲□m20140704153201 000| |0000002883