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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
食为天, 郭伯南主编 |
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ISBN:
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978-7-80665-900-7 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食为天 [ 专著] shi wei tian / 郭伯南主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 岳麓书社 出版日期： 2007 |
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载体形态:
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178页 图 21cm |
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附注内容:
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饭后茶余谈文化 |
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摘要:
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本书介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鱠、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要著者:
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郭伯南 guo bo nan 主编 |
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索书号
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TS972.1/76 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00976nam0 2200289 45 001| |012001029275 005| |20160428160451.0 010| |□a978-7-80665-900-7□dCNY20.00 100| |□a20090424d2007 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b430000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食为天□9shi wei tian□b专著□f郭伯南主编 210| |□a长沙□c岳麓书社□d2007 215| |□a178页□c图□d21cm 300| |□a饭后茶余谈文化 305| |□a三联书店(香港)有限公司授权出版 330| |□a本书介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鱠、素馔、豆腐、粘糕、- | |面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 690| |□aTS971□v4 701| 0|□a郭伯南□9guo bo nan□f(1933~)□4主编 801| 0|□aCN□b110120□c20080701 905| |□fTS972.1/76 997| |□aa 999| |□tE□E汪菲□e20160428160437□sP□M汪菲- | |□m20160428160451 000| |0000029257