| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
新编百姓汤, 胡维勤主编 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5356-4905-8 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
新编百姓汤 [ 专著] xin bian bai xing tang / 胡维勤主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
|
载体形态:
|
319页 彩图 24cm |
|
附注内容:
|
金版饮食文库 |
|
摘要:
|
本书介绍了菜汤、畜肉汤、禽蛋汤等5大类1128道靓汤的烹饪制作方法，并根据当下饮食营养与健康热点增补了大量的健康汤补知识。 |
|
其它题名:
|
新编百姓汤6000升级版 |
|
主题:
|
中式菜肴 汤菜 |
|
中图分类:
|
TS972.122 版次： 5 |
|
主要著者:
|
胡维勤 hu wei qin 主编 |
|
索书号
|
ts972.1/78 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01117nam0 2200301 45 001| |012001029279 005| |20160428160719.0 010| |□a978-7-5356-4905-8□dCNY29.80 100| |□a20120417d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b430000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a新编百姓汤□9xin bian bai xing tan- | |g□b专著□f胡维勤主编 210| |□a长沙□c湖南美术出版社□d2011 215| |□a319页□c彩图□d24cm 300| |□a金版饮食文库 312| |□a封面题名：新编百姓汤6000升级版 330| |□a本书介绍了菜汤、畜肉汤、禽蛋汤等5大类1128道靓汤的烹- | |饪制作方法，并根据当下饮食营养与健康热点增补了大量的健康汤补- | |知识。 517|1 |□a新编百姓汤6000升级版□9xin bian bai x- | |ing tang 6000 sheng ji ban 606|0 |□a中式菜肴□x汤菜□x菜谱 690| |□aTS972.122□v5 701| 0|□a胡维勤□9hu wei qin□f(1934~)□4主编 801| 0|□aCN□b110017□c20120221 905| |□fts972.1/78 997| |□aa 999| |□tE□E汪菲□e20160428160705□sP□M汪菲- | |□m20160428160719 000| |0000029261