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文献所属馆:
文献所属馆:
美味兔肉大全, 徐文发，郭桂萍编著 |
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ISBN:
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978-7-5384-2991-6 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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美味兔肉大全 [ 专著] mei wei tu rou da quan / 徐文发，郭桂萍编著 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2004 |
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载体形态:
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260页 21cm |
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摘要:
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本书共分四部分。内容包括：兔肉概述、兔肉佳肴烹调菜谱、兔肉制品加工技术、兔肉食疗保健菜谱。 |
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主题:
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兔 肉类 中国 |
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主题:
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兔 |
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主题:
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肉类 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.125 版次： 4 |
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主要著者:
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徐文发 xu wen fa 编著 |
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主要著者:
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郭桂萍 guo gui ping 编著 |
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索书号
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TS972.12/2 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00989nam0 2200301 45 001| |012001003631 005| |20140708095219.0 010| |□a978-7-5384-2991-6□dCNY13.00 100| |□a20050121d2004 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a美味兔肉大全□9mei wei tu rou da qu- | |an□b专著□f徐文发，郭桂萍编著 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2004 215| |□a260页□d21cm 330| |□a本书共分四部分。内容包括：兔肉概述、兔肉佳肴烹调菜谱、兔- | |肉制品加工技术、兔肉食疗保健菜谱。 606|0 |□a兔□x肉类□x菜谱□y中国 606|0 |□a兔 606|0 |□a肉类 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.125□v4 701| 0|□a徐文发□9xu wen fa□4编著 701| 0|□a郭桂萍□9guo gui ping□c(药剂师)□4编著 905| |□fTS972.12/2 997| |□aa 999| |□tE□E左君□e20140708095129□sP□M左君- | |□m20140708095219 000| |0000003394