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文献所属馆:
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吃, (美)S. W. 明茨(Sidney W. Mintz)著 |
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ISBN:
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978-7-80148-959-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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吃 [ 专著] chi / (美)S. W. 明茨(Sidney W. Mintz)著 , 林为正译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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153页 图 19cm |
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摘要:
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人类一日三餐的日常进食行为，被作者上下开合引发出去，竟是人类文化史的一件大事，“吃”不仅仅与政治、战争、经济产生了密切的关系，甚至对人类思想意识形态造成了巨大影响。在作者幽默的论述中，我们重新认识了“吃”的发展历程。 |
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主题:
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饮食 文化 |
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主题:
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饮食 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要著者:
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明茨 ming ci 著 |
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次要著者:
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林为正 lin wei zheng 译 |
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索书号
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TS971.1/2 |
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标签:
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限定所在馆:
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HEA| |01367oam2 2200325 45 001| |012001003707 005| |20140708145554.0 010| |□a978-7-80148-959-3□a7-80148-9- | |59-4□dCNY18.00 100| |□a20060104d2006 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a吃□9chi□b专著□dTasting food, ta- | |sting freedom□f(美)S. W. 明茨(Sid- | |ney W. Mintz)著□g林为正译□zeng 210| |□a北京□c新星出版社□d2006 215| |□a153页□c图□d19cm 225|2 |□a饮食文化丛书 305| |□a台湾巨思文化股份有限公司蓝鲸出版事业部授权出版 330| |□a人类一日三餐的日常进食行为，被作者上下开合引发出去，竟是- | |人类文化史的一件大事，“吃”不仅仅与政治、战争、经济产生了密- | |切的关系，甚至对人类思想意识形态造成了巨大影响。在作者幽默的- | |论述中，我们重新认识了“吃”的发展历程。 461| 0|□1001003312014 510|1 |□aTasting food, tasting freedom□zeng 606|0 |□a饮食□x文化 606|0 |□a饮食 690| |□aTS971□v4 701| 0|□c(美)□a明茨□9ming ci□c(Mintz, Si- | |dney W.)□4著 702| 0|□a林为正□9lin wei zheng□4译 905| |□fTS971.1/2 997| |□aa 999| |□tE□E肖应军□e20140708145502□sP□M肖- | |应军□m20140708145554 000| |0000003464