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文献所属馆:
文献所属馆:
舌尖下的中国：一个饕餮民族的前世今生, 李麦逊著 |
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ISBN:
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978-7-229-06285-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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舌尖下的中国 [ 专著] she jian xia de zhong guo / 李麦逊著 , |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2013 |
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载体形态:
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14,286页 24cm |
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摘要:
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本书是一本批判中国饮食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化，来梳理和探究母文化的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。 |
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其它题名:
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一个饕餮民族的前世今生 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要著者:
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李波 li bo 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01161nam0 2200265 450 001| |006016034 005| |20181123155836.0 010| |□a978-7-229-06285-9□dCNY32.00 035| |□a(A100000NLC)006606201 049| |□aA100000NLC□bUCS01006016034□c- | |006606201□dNLC01 100| |□a20181123d2013 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b500000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖下的中国□9she jian xia de zhon- | |g guo□b专著□e一个饕餮民族的前世今生□f李麦逊著 210| |□a重庆□c重庆出版社□d2013 215| |□a14,286页□d24cm 330| |□a本书是一本批判中国饮食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠- | |覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化- | |，来梳理和探究母文化的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了- | |一个新的视角。 517|1 |□a一个饕餮民族的前世今生□9yi ge tao tie m- | |in zu de qian shi jin sheng 606|0 |□a饮食□x文化□x研究□y中国□9yin shi 690| |□aTS971.2(2)□v5 701| 0|□a李波□9li bo□f(196?-)□4著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20130605 801| 2|□aCN□bGSST□c20181123