名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
舌尖上的中国.第2季, 中央电视台纪录频道编 |
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ISBN:
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978-7-5043-7144-7 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
题名:
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舌尖上的中国 [ 专著] she jian shang de zhong guo / 中央电视台纪录频道编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国广播电视出版社 出版日期: 2014 |
载体形态:
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285页 彩照 24cm |
摘要:
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本书主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。 |
主题:
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饮食 文化 中国 |
中图分类:
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TS971.2(2) 版次: 5 |
团体著者:
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中央电视台 zhong yang dian shi tai 编 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01138nam0 2200253 450 001| |006706324 005| |20181123170203.1 010| |□a978-7-5043-7144-7□dCNY49.80 049| |□aA460000HIL□bUCS01006706324□c900296041 100| |□a20181123d2014 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖上的中国□9she jian shang de zh- | |ong guo□h第2季□b专著□f中央电视台纪录频道编 210| |□a北京□c中国广播电视出版社□d2014 215| |□a285页□c彩照□d24cm 304| |□a英文共同题名:A bite of China 330| |□a本书主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,- | |来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国- | |特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了- | |解中华饮食文化的精致和源远流长。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国□9yin shi 690| |□aTS971.2(2)□v5 711|02|□a中央电视台□9zhong yang dian shi t- | |ai□b纪录频道□4编 801| 0|□aCN□bHILIB□c20140709 801| 2|□aCN□bGSST□c20181123