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舌尖上的中国.古镇篇, 梦芝著

ISBN:
978-7-5019-9824-1 价格: CNY46.00
语种:
chi
题名:
舌尖上的中国 [ 专著] she jian shang de zhong guo / 梦芝著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2014
载体形态:
239页 彩图 24cm
摘要:
本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家,从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化,在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片,集古镇风光、本真美食、人文情怀于一体。
主题:
饮食 文化 中国
中图分类:
TS971.2(2) 版次: 5
主要著者:
梦芝 meng zhi 著
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