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新编现代酒店规范管理实务大全, 文通主编

ISBN:
978-7-5064-5162-8 价格: CNY32.80
语种:
chi
题名:
新编现代酒店规范管理实务大全 [ 专著] xin bian xian dai jiu dian gui fan guan li shi wu da quan / 文通主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2008
载体形态:
10,267页 24cm
摘要:
本书介绍了现代酒店业管理的各个层面,涉及酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部等部分以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务。
主题:
饭店 商业管理
中图分类:
F719.3 版次: 4
主要著者:
文通 wen tong 主编
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